Page 51 - Pizzerias 2019 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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LES VIANDES / LES VOLAILLES
Aiguillettes de poulet
crues saumurées 5 % Surgelé
Union Européenne Aiguillettes de poulet blanc ou jaune crues saumurées à 5 %, sans os, sans peau, non déchirées. IQF.
Escalope (filet)
de poulet Congelé/Surgelé
Union Européenne
Filet de poulet Frais
Union Européenne Filet de poulet,
sous vide par 2,5 kg.
Filet de poulet blanc Frais
France
Filet de poulet 100 % végétaux, minéraux
et vitamines.
10 pièces par sous vide.
Filet de poulet cuit rôti sans peau
Frais
n
Escalope de dinde
panée à l’italienne Surgelé
Préparation légèrement frite et cuite à cœur à base de filets de dinde
(60 %, origine UE) traités en salaison et de panure (40 %). IQF. 33 pièces mini.
Filet de poulet végétal blan sans aiguillette, sans os
et sans peau.
c c
A` la carte
LES VOLAILLES
À partir de filet de poulet
(91 %) origine UE ou Brésil. Sous vide de 1,1 kg ou 1,3 kg e
environ.
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